Bordeaux
波尔多

波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,海洋性温带气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。

Château Pape-Clément
克莱蒙教皇庄园(黑教皇堡)干红葡萄酒

这款酒是格拉夫产区的列级名酒,有着独特的个性和代表性,至精至醇。是法国的葡萄酒业巨擘贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez)旗下列级名庄之一。 


克莱蒙教皇堡(也称“黑教皇堡”)葡萄酒的品质维持一贯风格,酒色深浓,具有法国顶级葡萄酒独有的典雅和均衡,果香集中,复杂而饱满,口感质地醇厚柔和,令人沉醉。


JS 92-94/100 ; WA 90/100 ; WS 93/100 


年份:2014

级别:格拉夫列级酒庄(Classement Officiel des Vins de Graves)
产区:佩萨克雷奥良(Pessac-Leognan)

葡萄品种:梅洛、赤霞珠、小维铎
酒精度:13.5%vol
规格:750ml*6支/木箱
品酒笔记:

2014年的Pape Clement 香气浓郁,丰富的红樱桃、樱桃酒、碘和粉笔的气息,橡木的风味会随时间更加完整的融合。入口酒体中等,丹宁柔顺,酸度有延伸力,非常的细腻集中,收尾明显的多汁,有烟草交织着黑色水果的风味。


丰富细腻的酒款,在所有试过的2014年份的Pessac-Leognan中最有质感的(除了Haut-Brion),有相当长的陈年潜力。 


酒庄信息:

地处法国波尔多市佩萨克(Pessac)近郊,很可能是整个波尔多市内所有庄园中历史最悠久的名庄。从酒庄的名字可以看出,这个葡萄园与教会有着千丝万缕的联系。


1959年被法国国家葡萄酒法定品名管理局(INAO)评为格拉夫地区顶级酒庄。1305年,这片葡萄园的开垦者贝特朗(Bertrand de Goth)被选为教皇,史称克莱门教皇五世 (Clement V)。


在法国大革命之前,克莱门教皇城堡一直属于波尔多的德霍思世(Archbishop)大教主。连续7个世纪以来,这里一直源源不断的生产供应着高品质的葡萄酒。阿尔佛雷德(Alfred)在1867年的品尝记录中这样写到:“这种酒或许在名气上比不上梅多克顶级庄的产品,但是应该没有谁不承认它在品质上更为出众的事实。”


20世纪七八十年代,克莱蒙教皇堡葡萄酒颇淡薄,于是聘请贝尔纳·蒲若尔(Bernard Pujol)出任酒庄酿酒师。贝尔纳·蒲若尔坚持使用新橡木桶陈酿,好年份时新橡木的使用比例高达80%到90%,不过他的处理手法相当到位,葡萄酒中从未有过重的橡木味。自此后,克莱蒙教皇堡又回复到顶级状态,其葡萄酒带有明显的烟草香味,酒体柔和醇厚。


此外,酒庄还聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。


现任拥有者为贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez),他旗下的42家酒庄遍布全球9个国家,红、白、桃红应有尽有,其中不乏各种顶级珍酿,最闪耀的4颗明珠要属来自波尔多4大著名产区的列级名庄:格拉芙产区的黑教皇酒堡 (Château Pape-Clément),圣爱美隆产区的芳宝酒庄(Château Fombrauge),上梅多克产区的拉图嘉利酒庄(Château La Tour Carnet)和苏玳产区的奥派瑞酒庄,又称天涯海角(Château Clos Haut Peyraguey)。

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